Cima di Rapa Foglia d Ulivo da semina kg 1

Descrizione

Pianta con fogliame abbondante simile a quello dell’olivo che produce un’infiorescenza serrata. Viene coltivata per la produzione di tenere e gustose cime, costituite da piccolissime infiorescenze e dalle foglie sottostanti Le piante si tagliano al piede prima che si completi la fioritura. Molto apprezzata per le cime tenerissime dal sapore amarognolo, particolarmente idonee alla preparazione di gustosi contorni, dopo averle bollite o stufate o semplicemente passate in padella.

SEMINA: si effettua direttamente a dimora, a spoglio o in file distanti 40-50 cm da fila a fila e cm 15-20 sulla fila. E’ indicata per semine da agosto a novembre.